Por Enzo Curado 
Descubriendo el Estado Sucre: Una Guía Completa
Situado en el oriente de Venezuela, el Estado Sucre nos promete una experiencia de viaje llena de riquezas culturales y naturales únicas. ¿Estás pensando en explorarlo? Aquí te presentamos una guía completa para que descubras todo lo que tiene para ofrecer.
¿Por qué descubrir el Estado Sucre? Con un montón de playas bellas e intactas, amplios parques nacionales y una vigorosa escena culinaria con exquisitos frutos de mar, te encontrarás encantado a cada paso. La cálida hospitalidad de sus habitantes sólo mejora la experiencia inolvidable de descubrir este Estado.
Principales lugares a visitar
- Cumaná: Como la primera ciudad fundada por los europeos en el continente americano, representa un importante centro histórico y cultural.
- Parque Nacional Mochima: Ofrece la posibilidad de estar en contacto con una gran variedad de fauna y flora, así como disfrutar de las hermosas playas y bahías.
- Península de Araya: Más allá de sus hermosas playas, en esta localidad sucrense, podrás visitar el Castillo de Araya, un monumento histórico de interés.
¿Cómo llegamos?
Para llegar al Estado Sucre, cuentas con varias opciones. Si viajas desde el exterior, puedes tomar un vuelo a Caracas y desde allí un vuelo nacional hasta el aeropuerto Antonio José de Sucre. Si te encuentras ya en Venezuela, existen rutas terrestres que te llevarán hasta allí.
Atracciones Turísticas Imperdibles en el Estado Sucre
El Estado Sucre, una joya de la corona venezolana, ofrece una variedad impresionante de atracciones turísticas que enamoran a sus visitantes. Desde playas paradisíacas hasta cultura y gastronomía autóctona, todas estas experiencias se funden para ofrecer un viaje inolvidable.
Parques Nacionales y Bellezas Naturales
Ubicado en el Estado Sucre, el Parque Nacional Mochima es un tesoro para todos los amantes de la naturaleza y un punto de partida esencial para conocer la región. Otro punto de interés es la Península de Manare, que alberga las playas más hermosas de la región.
Patrimonio Rio Caribe y Cultura Autóctona
La cultura en Sucre es palpable en cada rincón, pero especialmente en Rio Caribe. Con su arquitectura colonial y su vida local vibrante, atrae a los visitantes con su encanto único. Además, no puedes dejar de probar su gastronomía local, con platos como el casabe y pescados frescos.
Aventuras en el Agua y Actividades al aire libre
El Estado Sucre es también un paraíso para los entusiastas de las actividades al aire libre. Podrás hacer snorkel en las aguas cristalinas de la isla de Islote Caribe, pescar en alto mar o simplemente relajarte en las maravillosas playas de la costa este de Sucre.
Gastronomía Local: Delicias del Estado Sucre
El Estado Sucre es conocido por su exquisita y variada cocina que refleja la rica cultura y tradición de esta región de Venezuela. Aquí, la gastronomía es una celebración de la diversidad de sabores que se pueden encontrar en la abundancia de mariscos, carnes, frutas y vegetales que son la esencia de la gastronomía local.
Mariscos
El estado Sucre es famoso por su amplia gama de mariscos, que le brindan a la región una reputación incomparable en todo el país. Desde langostinos hasta calamares, cada plato está repleto de sabores frescos y vibrantes que son una verdadera delicia para el paladar.
Carnes y Vegetales
La cocina del Estado Sucre no solo incluye mariscos, sino también una variedad de ricas carnes y vegetales frescos que componen el núcleo de su menú culinario. Ya sea el jugoso asado de res o el crujiente pimentón, cada ingrediente aporta su propio sabor único y especial a los platos.
Postres y Frutas
Por último, la gastronomía sucrense destaca por su gran variedad de postres y frutas tropicales. Entre los más populares se encuentran el dulce de leche cortada y el majarete. En cuanto a las frutas, la piña, la guanábana y la papaya son algunas de las más queridas en la región.
Germán Ordoñez 
Eldys SM