En la actualidad, muchas personas se han visto en la necesidad de buscar alternativas económicas para alimentarse bien y con sabor. Las recetas fáciles y económicas son la solución perfecta para quienes desean mantenerse saludables y disfrutar de una buena comida sin gastar mucho dinero.
En este artículo, nos enfocaremos en compartir algunas de las mejores recetas fáciles y económicas que puedes preparar para deleitar a toda la familia.
Arroz con pollo
El arroz con pollo es una de las recetas fáciles y económicas más populares para preparar en casa. Para su elaboración, necesitarás:
Ingredientes:
– 1 taza de arroz blanco
– 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
– 1 cebolla pequeña picada
– 2 dientes de ajo picados
– 2 tazas de caldo de pollo
– 1/2 taza de arvejas
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
Preparación:
1. En una sartén, doramos el pollo con un poco de aceite de oliva. Luego lo retiramos y reservamos.
2. En la misma sartén, agregamos la cebolla y el ajo y sofreímos hasta que estén dorados.
3. Agregamos el arroz y lo cocinamos junto con la cebolla y el ajo por 2 minutos.
4. Agregamos el caldo de pollo, las arvejas y el pollo previamente cocido.
5. Cocinamos a fuego medio hasta que el arroz esté suave y el caldo se haya evaporado.
Ensalada de atún
La ensalada de atún es una excelente opción para una cena rápida y fácil de preparar. Además, es muy nutritiva y deliciosa. Para su elaboración, necesitarás:
Ingredientes:
– 1 lata de atún en agua
– 2 cdas de mayonesa
– 1/4 de cebolla picada
– 1/4 de pimiento picado
– Lechuga romana
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En un tazón, mezclamos el atún, la cebolla, el pimiento y la mayonesa.
2. Salpimentamos al gusto.
3. Servimos sobre una cama de lechuga romana.
Spaghetti con salsa de tomate
El spaghetti con salsa de tomate es una de las recetas más fáciles de preparar y perfecta para una cena rápida y económica. Para su elaboración, necesitarás:
Ingredientes:
– 1 paquete de spaghetti
– 2 tazas de salsa de tomate
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Cocinamos el spaghetti en agua con sal hasta que esté al dente.
2. En una sartén, calentamos aceite de oliva y sofreímos un poco la salsa de tomate.
3. Agregamos el spaghetti a la sartén y mezclamos bien con la salsa.
4. Salpimentamos al gusto y servimos caliente.
En resumen, estas son solo algunas de las recetas fáciles y económicas que puedes preparar en casa. Recuerda que es importante alimentarse bien sin gastar mucho dinero. Prueba estas recetas y verás que puedes disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva sin sacrificar tu bolsillo o tu salud.
Añadir comentario